Рецепт за кнедле са сиром

Кнедле које се топе у устима. Састојци: – 150 г гриза – 50 г брашна – 1 кашичица прашка за пециво – 250 г свежег сира – 1 јаје – 50 + 50 г маслаца (или уља) – презле – со Припрема: Помешајте сир, гриз, брашно, јаје, прашак за пециво, со по жељи и 50 г растопљеног маслаца (или уље). Израдите компактну смесу, најбоље рукама. Прекријте пластичном фолијом и ставите у фрижидер на пола сата. Након тога обликујте лоптице жељене величине. Препорука је да буду мање