Mnogima je već sada preskupa, a ovom mesnom delikatesu cena će tek skočiti

Rast cena pršute neminovan je, rekao je predsednik Klastera hrvatske pršute Darko Markotić. Opravdanje u poskupljenju pršutari nalaze u rastu cena sirovina, energenata, rada, povećanja troškova, ukratko - svih ulaznih troškova. - Rast cena vrlo lako može dovesti i do pada potrošnje. Zbog svih tih neizvesnih vremena kroz koja prolazimo, mi pršutari nastojimo da proširimo tržište, pre svega na EU. Taj korak nije ni jednostavan ni lagan jer dolazimo na razvijena