Промоција "Рашке куварице" у Манаковој кући: Гастрономско наслеђе са укусом кајмака
Блиц 26.04.2023
У Манаковој кући (Гаврила Принципа бр. 5), у петак 28. априла у 18 часова, биће одржана промоција јединственог издања „Рашке куварице“ на чијој реализацији је активно учествовало неколико десетина жена са подручја Општине Рашка.
Ова студија у области гастрономског наслеђа чији је издавач Месна организација Рашке, плод је трогодишњег истраживања традиционалног кулинарства и културе обедовања на једном специфичном подручју које памти далеко у прошлост. Репрезентативно, богато илустровано, двојезично издање (српски и енглески), уредила је историчарка уметности, кустос Центра за културу „Градац“ из Рашке, Соња Милићевић, док је стручни консултант и аутор уводног текста мср Тамара
