Сарајевски ћевап постаје бренд
Вести онлине 27.04.2023 | Б92
Градске влсти у Сарајеву покренуле су активности на заштити сарајевског ћевапа као аутохтоног домаћег производа.
Како је речено у расправи, постоје сви предуслови да би се покренуо процес који води регистрацији за добијање заштите географског порекла на нивоу БиХ и Европске уније, преноси Индикатор. Циљ је заштита и промоција најпознатијег сарајевског бренда и у ту сврху је већ основано удружење сарајевских ћевабџија које једино може бити формални подносилац захтева. Поступак регистрације ознака порекла, ознака географског порекла, и ознака гарантовано традиционалног
