Grana industrije hrane koja je doživela bum u poslednjih par godina: Potražnja sve veća, a radnici u ozbiljnom problemu

Ali šta sve krije proizvodnja začina širom sveta? Ako ste veliki ljubitelj začinjene hrane, onda je kupovina začina za kuvanje nešto što vam nije strano. Stručnjak iz ove oblasti, Donald Prat kaže da je potražnja za biljem i začinima drastično porasla poslednjih godina. Prat, koji je zadužen za nabavku u američkom gigantu McCormick - najvećoj kompaniji začina i bilja na planeti - kaže da postoji niz faktora koji stoje iza trenutne potražnje. „Mislimo da je