Ovo je veoma čest dodatak hrani i pićima, koji može da smeta, a ne obraćamo pažnju na to

Sva industrijska hrana sadrži određene supstance koje pomažu u procesu proizvodnje. Kako bi se zamenio beli šećer, koji je etiketiran kao loš, industrija je rešila da u proizvode ubaci visokofruktozni kukuruzni sirup (HFCS – High Fructose Corn Syrup). Nakon što se 1975. godine HFCS pojavio na američkom tržištu, već 1977. godine ishrana sa malo masti proglašena je zdravom. Masti su oduzete iz ishrane, u ime dugovečnosti i zdravog srca, a prednost je data hidratima