Da li biste probali salamu od graška
Biznis u regionu 07.05.2023

Kompanija Perutnina iz Ptuja proizvela je prvu bezmesnu salamu.
U paletu, decenijama poznatih Poli proizvoda, dodali su salamu napravljenu na bazi proteina graška. Poli green je linija s tri proizvoda: Poli zelena kobasica, Poli zeleni naresci, proizvedeni u pogonu u Sloveniji, u mestu Zalog, i smrznuta Poli zelena pizza koja je nastala u saradnji s jednim italijanskim proizvođačem. Kako prenose slovenački mediji, odgovor na zahteve tržišta tj.kupaca mesni proizvodi bez mesa u ovoj kompaniji su uvršteni u skladu s rastom grupa