Хладна салата са тиквицама

Састојци: – 2 тиквице средње величине – 5 чена белог лука – со, бибер – сирће, уље – прстохват мирођије Припрема: Ољуштите тиквице и исецкајте их на коцкице, па посолите и оставите пар минута да пусте воду, па их оцедите их. Загрејте пар капи уља у тигању на умереној температури, па додајте исецкане тиквице. Поклопите и оставите да се тиквице динстају. Повремено промешајте. Тиквице треба да омекшају, а не да се распадну. Након што омекшају, поново их процедите