Kako da vam palačinke budu vazdušaste i meke: Tajna je u jednom sastojku

Priprema smese za palačinke bi trebalo da bude jedan od najjednostavnijih poduhvata u kuhinji, ali koliko god se činila jednostavnom, česte su rasprave o malim trikovima koji će osigurati da palačinke budu savršene. Ako ste ljubitelj palačinki, onda morate da znate ovaj sjajan trik, kojim se služe poslastičari, a koji testo čini mekanim, slasnim i vazdušastim. Sve što treba da uradite jeste da u smesu za palačinke dodate i malo piva. Pivo pojačava efekat praška za