Kako najlakše ukloniti pesticide i nečistoće s lisnatog povrća
Radio 021 11.05.2023 | Index.hr
Koliko puta ste posegnuli za lisnatim povrćem iz frižidera i samo ga na brzinu isprali? Možda ste se u tom trenutku upitali da li je to dovoljno ili bi ga ipak trebalo oprati malo temeljnije.
Postoje brojni načini na koje proizvodi mogu biti kontaminirani. Na primer, tokom faze rasta mogu ih kontaminirati životinje, dok tokom faze žetve i kasnije to mogu učiniti radnici koji ne paze na higijenu s obzirom na to da povrće prolazi kroz mnogo ruku pre nego što dođe do nas. Bez obzira na to da li se radi o kelju, spanaću ili zelenoj salati, stručnjaci ističu kako lisnato povrće zahteva temeljno čišćenje. Temeljno pranje povrća pomaže da se uklone preostala
