Naši biohemičari konačno stavili tačku na raspravu: Evo da li ima svrhe potapati voće u sodu bikarbonu i sirće (video)
Kurir 12.05.2023

Među trendovima koji propagiraju zdrav način života izdvaja se i onaj da voće i povrće pre upotrebe obavezno treba potopiti u vodu i sodu bikarbonu, ali u kombinaciji sa još jednim sastojkom koji pravi veliku razliku.
Taj spoj vode, sode bikarbone i sirćeta navodno će sve štetne materije i pesticide izbaciti iz namirnica, pa će one biti bezbedne za upotrebu. I dok se društvenim mrežma deli nebrojeno klipova ove metode, u toj želji da se hrane zdravo, mnogi ne provere ima li u određenom savetu smisla. Među onima koji razbijaju slične mitove je i Zoran Vujčić, redovni profesor na Hemijskom fakultetu u Beogradu. Uz ćerku Sanju, koja je biohemičarka, on svoja znanja rado deli i na