Da li je kuvanje u aluminijumskoj foliji opasno po zdravlje?
Radio 021 16.05.2023 | N1
Aluminijumsku foliju često koristimo u domaćinstvu, a može biti odlična za zadržavanje sokova pri prečenju ribe, mesa i povrća.
Postavlja se pitanje, međutim, da li je kuvanje u aluminijumskoj foliji opasno po zdravlje? Treba prvo reći da je aluminijum svuda oko nas. Pojavljuje se i u prirodi te je treći najzastupljeniji element u Zemljinoj kori. U svom prirodnom stanju obično je vezan s drugim elementima kao što su fosfati i sulfati, pa osim što se nalazi u stvarima poput ambalaže hrane, posudama za pečenje, pa čak i kozmetici, nalazi se i u tlu, u našoj vodi i hrani - voću, povrću, mesu,
