Како да препознате покварена јаја: Знакови који ће вам помоћи
Радио 021 17.05.2023 | Кликс.ба
Покварена јаја могуће је препознати на више начина, а један од најједноставнијих је тест плутања. Уз то мирис, али и боја, могу бити знак да су покварена.
Према Светској здравственој организацији, конзумирање покварене хране може повећати ризик од болести које се преносе храном, а које су повезане с преко 200 различитих врста болести. Салмонела је оно што посебно забрињава код јаја, због чега упозоравају на конзумацију сирових јаја у тесту за торте или колаче, једење јаја која су разбијена или конзумирање покварених јаја. Тест плутања је једна од најчешће препоручених метода за тестирање да ли је јаје још добро
