Čuvena pašteta proterana sa menija: "Ovo je najneshvaćenija hrana na svetu"
Telegraf 24.05.2023 | Telegraf Biznis
Proces proizvodnje uključuje nasilno hranjenje ptica tako što im se u grlo nabije cev kako bi im jetra postala što veća i što masnija
„ Guščja pašteta, čuveki "foie gras" ne može se prodavati u Kaliforniji ako je rezultat prinudnog hranjenja ptica u svrhu povećanja jetre preko normalne veličine.” Ovo predviđa kalifornijski zakon o zabrani prodaje čuvenog i skupog delikatesa - guščje paštete koji je do juče bio predmet spora. Poljoprivrednici i proizvođači živinarskih proizvoda u Kanadi podneli su žalbu kako bi osporili ovaj zakon. Slučaj se vodi od 2012. godine, a nedavno je prvostepeni sud
