Da li znate ko i kada pregleda hranu, verujete li slepo proizvođačima?

Tehnologija proizvodnje i bezbednost hrane je priča budućnosti. Od zemljišta na kome se gaje biljke zavisi i njihov hemijski sastav, ali i od načina čuvanja i transporta, i na kraju - prodaje. Pijace su mesto koje za nas imaju poseban značaj, ne samo kada je teč o trgovini, već je to i mesto za priču, dogodovštine, razmenu informacija, najnovijih vesti, tračeva i saveta. A da li ste se zapitali ko i na koji način kontrolište namirnice koje tako kupujete? Često je