Першун на врху јела не служи само за украс! Кувари откривају тајну и праву сврху: Ако га сачувате, помоћи ће вам за пар секунди
Курир 06.06.2023
Сигурно је већина од вас имали прилику да у ресторанима или на рекламама види како кувари као вид декорације стављају лист першуна на врх јела - углавном онима са месом и пастама.
Естетстки лепо и примаљиво, али да ли знате која је његова права сврха? Како истичу кулинарски стручњаци, першун на врху припремљеног јела не служи искључиво за декорацију, то му је секундарна улога. Разлог због ког кувари на врх готово сваког јела стављају комад ове ароматичне биљке је врло практичан. Наиме, након оброка, посебно уколико сте јели јако и зачињено јело, першун треба полако да поједете како бисте очистила уста и зубе од вишка хране. Додатно,
