Šta tačno ide u pravu tzatziki salatu

Bilo da se jede u pita girosu ili posebno kao salata, Tzatziki je preukusno jelo, ali često nailazimo i na „prilagođene“ verzije koje uključuju sastojke kojih nema u originalnom receptu, dok izbacuju neke važnde za taj pravi grčki ukus. Recept smo našli na sajtu Grčka info, gde se napominje da bi najbolje bilo da koristite grčko kiselo mleko i grčko maslinovo ulje, a u suprotnom možete koristiti i jako gusti jogurt ili pavlaku sa minimum 20% masti. 1 veliki tvrđi