Voće i povrće bezbedni, kod sira i kajmaka ima „neispravnosti”: Analiza mikrobiološke i hemijske ispravnosti namirnica na kragujevačkim pijacam
Danas 12.07.2023 | Z. S. M.
Prema godišnjem planu kontrole zdravstvene ispravnosti namirnica na kragujevačkim pijacama za mesec jun 2023. godine, Institut za javno zdravlje Kragujevac je na pijacama Erdoglija i Aerodrom izvršio je juče uzorkovanje mikrobiološke i hemijske ispravnosti voća, povrća i mlečnih proizvoda.
Na pijaci Aerodrom vršena je kontrola jagoda, trešanja, paradajza i krastavca na prisustvo teških metala i pesticida i ustanovljeno je da su svi kontrolisani uzorci hemijski ispravni i bezbedni za upotrebu. Na pijacama Aerodrom i Erdoglija, Institut za javno zdravlje je kontrolisao mikrobiološku ispravnost sira i kajmaka, a rezultati su pokazali da je kod dva uzorkovana proizvoda utvrđena mikrobiološka neispravnost, te je prodavcima zabranjena prodaja i predložene
