Zašto nam krastavac kvari salatu? Masovno se žale da se ledi i da je gorak, ima li rešenja

Dok se poljoprivrednici i dalje oporavljaju od nemilosrdnih suša, koje su nas zadesile prethodnih godina, obilne padavine od ove, dodatno su napravile problem za već ugrožene plodove. A rezultati se odražavaju na tanjirima kupaca. Pored toga što krompiri stižu već proklijali, dešava se i da je krastavac nešto gorči. Neki kažu da je za to kriva suša, drugi preterana kiša. A šta je "zlatna sredina" i zašto nam taj ukus kvari salatu? "Da li će biti gorak, zavisi od