СЗО: Популарни заслађивач канцероген, али не у уобичајеним дозама
Блоомберг Адриа 14.07.2023 | Бретт Пуллеи/Блоомберг
Светска здравствена организација (СЗО) утврдила је да је аспартам, вештачки заслађивач који се налази у свему - од дијеталних пића, јогурта, сладоледа и житарица за доручак, па до лекова, пасте за зубе и инстант кафе - потенцијално канцероген.
Позивајуц́и се на резултате две нове процене утицаја популарног вештачког заслађивача на здравље, СЗО је рекла да има "ограничене доказе" да аспартам може изазвати рак. Извештај Међународне агенције за истраживање рака означио је заслађивач као потенцијално канцероген. Друга процена - процена Заједничког стручног комитета ФАО и СЗО за адитиве у храни, или ЈЕЦФА - показала је да, у количинама коју обично конзумирају потрошачи, безбедност аспартама не представља
