SZO objavila u kojoj meri je veštački zaslađivač aspartam kancerogen

Međunarodna agencija za istraživanje raka (IARC) i Svetska zdravstvena organizacija (SZO), kao i Zajednički stručni odbor za prehrambene aditive (JECFA) objavili su danas procenu uticaja po zdravlje veštačkog zaslađivača aspartam. Pozivajući se na „ograničene dokaze“ o karcinogenosti kod ljudi, IARC je klasifikovao aspartam „moguće kancerogenim“ za ljude, dok je JECFA ponovo potvrdila prihvatljiv dnevni unos od 40 mg/kg telesne težine, navodi se u zvaničnom