СЗО објавила у којој мери је вештачки заслађивач аспартам канцероген

Међународна агенција за истраживање рака (ИАРЦ) и Светска здравствена организација (СЗО), као и Заједнички стручни одбор за прехрамбене адитиве (ЈЕЦФА) објавили су данас процену утицаја по здравље вештачког заслађивача аспартам. Позивајуц́и се на „ограничене доказе“ о карциногености код људи, ИАРЦ је класификовао аспартам „могуће канцерогеним“ за људе, док је ЈЕЦФА поново потврдила прихватљив дневни унос од 40 мг/кг телесне тежине, наводи се у званичном