Da li je krompir zapravo zdrav? Evo šta kažu nutricionisti
Vesti online 09.08.2023 | India Times
Krompir je jedno od najpopularnijih povrća. Jeftin je, naširoko dostupan i izvrsnog ukusa na mnogo različitih načina na koje se može pripremiti – kuvani, pečeni, pire, u obliku čipsa ili prženi. Način pripreme je važan Šta se dogodi ako svaki dan jedete krompir?
Postoje brojne rasprave o tome da li je krompir zdrav ili nije. S jedne strane, to je povrće. S druge strane, krompir je bogat ugljenim hidratima i i ima visok glikemijski indeks, što znači da njegovo konzumiranje može da povisi nivo šećera u krvi, prenosi “India Times”. Prema zdravstvenim stručnjacima, krpmpir je zdrav i hranljiv. Sadrži korisne hranljive materije uključujući vlakna, kalijum, gvožđe, vitamin C i vitamin B6. Ljudi krompir doživljavaju kao nezdravu
