Domaći džem slatki mamac za etno turiste
RTS 09.08.2023
O zimnici se najčešće razmišlja pri kraju leta, ali se u mnogim seoskim domaćinstvima već sada polako pripremaju voćne prerađevine. Vreme nije pogodovalo ove sezone, pa ni godina nije rodna, a to će se sigurno odraziti i na količinu, ali i cenu zimnice.
Maline su obrali, a od njih je Dana Pavlović napravila sok i džem. Na red su stigle i kajsije, ali ona kaže da je ova sezona u odnosu na prethodne godine potpuno drugačija, ne samo zbog superćelijskih oluja. "Pa jeste, zato što je godina nikakva, velike su vrućine, drugo i voće nije rodilo, teško je snaći se“, kaže Dana Pavlović iz Kotraže To domaćinstvo bavi se seoskim turizmom, a gosti u taj dragačevski kraj dolaze upravo i zbog tih domaćih prerađevina. Po