Како је Цовид променио угоститељску индустрију?
БизЛифе 14.08.2023 | БИЗЛифе

У марту 2020. многи амерички ресторани морали су да затворе своја врата током првих дана пандемије Цовида у складу са локалним ограничењима.
Сада, више од три године касније, индустрија ресторана се вратила. Али пандемија је увела неке промене које су ту да остану. У првим данима пандемије, људи су се навикли да храну из ресторана једу код куц́е. Данас су се вратили у ресторане, али и даље више воле да узимају оброке на ауто-путу, на прозору за преузимање или перко доставе више него раније. У међувремену, ресторани се прилагођавају не само променљивом понашању потрошача, вец́ и новим условима у