Kako je Covid promenio ugostiteljsku industriju?

Sada, više od tri godine kasnije, industrija restorana se vratila. Ali pandemija je uvela neke promene koje su tu da ostanu. U prvim danima pandemije, ljudi su se navikli da hranu iz restorana jedu kod kuće. Danas su se vratili u restorane, ali i dalje više vole da uzimaju obroke na auto-putu, na prozoru za preuzimanje ili perko dostave više nego ranije. U međuvremenu, restorani se prilagođavaju ne samo promenljivom ponašanju potrošača, već i novim uslovima u