Почињу „Дани бурека“. Организатори најављују бурек од пасуља, чија семенки, али и на палмином уљу за вернике који посте
Нишке вести 17.08.2023 | Виолета Милићевић Виолета
„Све је мање и пекара и продаваца и то је нешто на шта морамо у будућности да радимо“, казао је председник Уније пекара Братислав Вукадиновић.
Ипак најављује да ће Нишлије и ове године пробати разне врсте бурека, са више надева. „Правиће се бурек са сиром и сланином, са пасуљем и кобасицом, са чија семенкама, интегрални бурек, бурек са пилетином“, најавио је Вукадиновић. Како се ове године Дани бурека организују у дане Богородичиног поста, Вукадиновић каже да ће на манифестацији моћи да дођу и људи који посте јер ће се чак на два штанда правити бурек и сукане пите на палмином уљу и са прилагођеним
