Evo kako se prave ćevapi - na fruškogorski način
Radio 021 18.08.2023 | 021.rs
Ćevap je jedno od omiljenih jela velikog dela ljudi sa predela Balkana, a postoje brojni načini pravljenja ove ukusne hrane.
Novi Sad se nalazi u blizini Fruške gore, a da li ste znali da postoji upravo - fruškogorski ćevap. Rekli bismo i da, ukoliko ne vidite razliku od svog redovnog načina pravljenja ovog ukusnog jela, verovatno od početka pravite ćevap na fruškogorski način. Recept Za četiri osobe potrebno je kupiti 1 kilogram svinjskog mesa od karea. Mesara zamolite da vam meso iseče u debljini od 1 centimetra. Meso oprati u hladnoj vodi, posoliti ga i tako posoljeno ostaviti 15
