Biber ne sme da ima viška pepela, vanilin šećer sa aromom i mlevena paprika: Ovo je novi pravilnik za začine

Začini su važniji u kulinarstvu i može se reći da su neizostavni. Osim što daju bolji miris i ukus jelu, povoljno utiču na poboljšanje našeg zdravlja. Naravno, ako se pravilno koriste i ako su i sami bezbedni. U Srbiji je donet i pravilnik o izmenama i dopunama pravilnika o kvalitetu začina, ekstrata i mešavina začina. Kako nam je potvrđeno, izmene se odnose na pojedine začine koje upotrebljavamo svakodnevno u našoj kuhinji. Donosimo vam neke od njih: Crni biber u