Рецепт за мусаку од патлиџана

Одлично јело за љубитеље патлиџана. Састојци: – 800 г патлиџана – 150 г рендане моцареле – 2 јаја – 1 дл сока од парадајза – со, бибер, оригано, мрвљени босиљак по потреби: чери парадајз, капар, уље и презле Припрема: Загрејте рерну на 200 степени. Плех пречника око 27 центиметара премажите уљем и поспите презлама. Патлиџан исеците на кришке или колутове и посолите. Поређајте га у плех и попрскајте уљем. Пеците око 15 минута. Умутите јаја и сок од