Za sve je "kriva" klima: Obala Severnog mora postaje idealno područje za uzgoj grožđa
Telegraf 20.08.2023 | Telegraf Biznis
Klimatske promene mogu da učine da područja koja su nekada bila idealna za određeno grožđe danas postanu izazov za proizvođače
Zahvaljujući klimatskim promenama koje omogućavaju topliju i dužu sezonu rasta i sa novim sortama grožđa, prilagođenim podneblju juga Švedske, u toj zemlji se polako razvija proizvodnja vina. Do 2022. godine, vinarija Kulabergs je ostvarila godišnju proizvodnju veću od 30.000 flaša, uglavnom nagrađivanih belih vina koja se mogu naći u vrhunskim restoranima od Evrope preko Hongkonga do Japana. - Dok vinogradi pate u zemljama-tradicionalnim proizvođačima vina, mi
