Sardine su najzdravija hrana iz konzervi, pune su proteina i masnih kiselina
Luftika 20.08.2023
![Sardine su najzdravija hrana iz konzervi, pune su proteina i masnih kiselina](https://nstatic.net/img/logo/s/luftika.png)
Ako ste se kojim sličajem pitali koja je to najzdravija konzervirana hrana, reč je o sardinama.
Sardine u konzervi obično imaju manje žive od mnogih drugih vrsta ribljih konzervi i odličan su izbor kada sveža riba nije dostupna, kaže nutricionista. Konzerviranjem se hrana održava sveža i jestiva, posebno hrana koja je sklona razvoju različitih patogena, dok u procesu konzerviranja hrana prolazi kroz proces sterilizacije. „Nažalost, rezultat je značajan gubitak hranljivih materija, ali kada se voće ili povrće jednom konzervira, može da ostane tako godinama,