(VIDEO) Sladoled sa ukusom vina, rakije i ajvara usred Beograda
Danas 23.08.2023 | Ivona Dubičanin
Zanatski sladoledar Veroljub Šobić u Beogradu sladoled od srpskih sirovina pravi sa ukusom vina, rakije, pa čak i ajvara.
Ajvar, rakija, vino, drenjina… Ukusi u kojima uživamo, ali ne očekujemo da ih osetimo u sladoledu. Za one koji nisu „robovi“ tradicionalnih ukusa u Beogradu postoje baš ovakvi „avangardni“ sladoledi koji promovišu tradicionalne arome Srbije – šljiva, trnjina, mušmula, kruška karamanka. U Zemunu se nalazi poslastičarnica koja i nosi upravo ovaj naziv „Poslastičarnica“, a koja nudi neke drugačije sladolede, a čitavu ideju i biznis pokrenuo je majstor sladoleda,
