Proizvodnja školjki ne prati uvek EU regulativu: Šta Komisija preduzima da bi zaštitila zdravlje ljudi?
EurActiv 25.08.2023
Školjke koje se sakupljaju za konzumaciju često akumuliraju mikroorganizme i hemijske zagađivače, za koje EU nameće redovan nadzor i rigorozne kontrole.
Neki nacionalni sistemi kontrole za proizvođače školjki ne ispunjavaju standarde EU i rizikuju zdravlje potrošača, navodi se u novom izveštaju Evropske komisije. Izveštaj se bavi praćenjem proizvodnje školjki, kao što su dagnje i ostrige, u 15 zemalja. "Iako su nadležni organi u svim zemljama članicama proizvođačima razvili zvanične sisteme kontrole školjki, ovi sistemi ne ispunjavaju uvek ciljeve zakonodavstva EU", navodi se u izveštaju objavljenom početkom
