Предавање "Кратка повест славског колача" у среду у Музеју Војводине

Предавање у оквиру пратећег програма изложбе "Пшеница – од њиве до трпезе" држаће историчарка уметности и гастрохеритолог Тамара Огњевић из Артис центар у Београду. Ауторка наводи да је "славски колач међу православним обредним хлебовима несумњиво највећа звезда. Истовремено, он је и јединствени чувар меморије, бележничар процеса миграција из села у градове, ратова и буна, индустријске и других револуција, комплексних друштвених промена на челу са