Stručnjaci otkrili koji je najzdraviji sir, ali i koji treba da izbegavate
N1 Info 02.09.2023 | Autor: N1 Zagreb
Sir je vrlo popularna namirnica širom sveta, no pitanje je koliko je zdravo konzumirati ga.
Sir je bogat proteinima, kalcijumom, vitaminima i esencijalnim aminokiselinama, ali je i kaloričan pa može da bude bogat mastima i natrijumom. “Ako uživate u siru i volite ga, može biti dobar izvor proteina i kalcijuma. Samo treba da pazite da ga preterano ne konzumirate jer se kalorije brzo mogu nagomilati”, kaže nutricionistkinja Lourdes Castro Mortillaro za CNN. Protein u siru je dobra alternativa proteinima iz mesa jer je još uvek životinjskog porekla i sadrži
