Roštilj može i od mesa!
Vesti online 02.09.2023 | Ljiljana Stojanović
U Leskovcu je nedavno završena čuvena Roštiljijada koja se po tradiciji uvek održava krajem avgusta. Ova 33. po redu trajala je sedam dana, a uz obilje dobre hrane bilo je koncerata, defilea mažoretkinja, vatrometa i još puno sadržaja za brojne posetioce iz Srbije, regiona i Evrope. O Roštiljijadi i svom dedi jednom od osnivača ove manifestacije za “Vesti” govori Ivan Kalinić, unuk najčuvenijeg majstora roštilja Miodraga Gligorijevića, poznatijeg po nadimku Dragi Bure. Manje soje Nadimak s kolena na koleno
– Kada je počela Roštiljijada imao sam nekih 15-16 godina. I pamtim da je na prvom mestu ideja bila da to bude takmičenje roštilj majstora gde bi svako od njih pokazao svoje umeće i gde bi se pokazao kvalitet pripremljenog mesa za roštilj. Moje deda Dragi Bure je više godina imao tu ideju i razmišljao o tome, da bi se davne 1990. godine to konačno i organizovalo. To je bio spektakl za to vreme – ovako se početka leskovačke Roštiljijade priseća Ivan Kalinić. Sve je,
