Karfiol sa prelivom od sira: Spoj ukusa koji se pamti

Karfiol je jedna od namirnica koja je veoma zahvalna za kombinovanje sa drugim sastojcima, pa je svaki recept za spremanje ovog povrća dobrodošao. U kombinaciji sa sirom, karfiol je neodoljiv. Očistite karfiol i raščlanite ga na nekoliko manjih "buketa". Litar vide posolite, pa stavite da proključa, te dodajte karfiol. Kuvajte oko 25 minuta. Jaja sjedinite sa pavlakom i izrendanim sirom, blago začinite. Karfiol poređajte u vatrostalnu činiju pospite ga suvim