Japanske vagi krave od sada i na farmi u Čačku

Farma pažljivo probranih crnih goveda osnovana je u Čačku, čime je Srbija zauzela svoje mesto na svetskoj mapi u proizvodnji najkvalitetnijeg mesa, navodi se u saopštenju. Wagyu, u prevodu znači japansko govedo, gde „Wa“ znači „iz Japana“, a „gju“ ili „gi“ je krava. Reč je o najskupljoj vrsti govedine na svetu, i to najviše zbog jedinstvenog kvaliteta mesa i dobrih gena. Vagi govedina je poznata i po visokim nivoima instramuskularne masti, još jedna odlika je