Klimatske promjene natjerale vinare iz Bordeauxa na nožne berbe
SEEbiz 09.09.2023
BORDEAUX - U francuskom Bordeauxu na jugu zemlje vinari se sve češće odlučuju na noćnu berbu kako bi osigurali maksimalnu svježinu grožđa potrebnu za proizvodnju najboljeg vina, javlja francuska novinska agencija AFP.
U regiji se tijekom toplinskih valova u 5 sati ujutro bilježe temperature oko 20 Celzijevih stupnjeva. “Berbu vršimo noću zbog kvalitete grožđa, njegove svježine i okusa”, rekao je jedan od radnika u vinogradu Loic Malherbe. Reflektori im pomažu. "Nije loše, ali imamo drugačiji ritam... Noćna berba bolja je za opremu, ali i za ljude", rezimira AFP Malherbe. Agencija navodi da je noćna berba već redovita praksa u mnogim zemljama s vrućim ljetima, a vjerojatno će se
