Климатске промјене натјерале винаре из Бордеаукса на ножне бербе
СЕЕбиз 09.09.2023

БОРДЕАУКС - У француском Бордеауксу на југу земље винари се све чешће одлучују на ноћну бербу како би осигурали максималну свјежину грожђа потребну за производњу најбољег вина, јавља француска новинска агенција АФП.
У регији се тијеком топлинских валова у 5 сати ујутро биљеже температуре око 20 Целзијевих ступњева. “Бербу вршимо ноћу због квалитете грожђа, његове свјежине и окуса”, рекао је један од радника у винограду Лоиц Малхербе. Рефлектори им помажу. "Није лоше, али имамо другачији ритам... Ноћна берба боља је за опрему, али и за људе", резимира АФП Малхербе. Агенција наводи да је ноћна берба већ редовита пракса у многим земљама с врућим љетима, а вјеројатно ће се












