Romska trpeza: Šarenilo boja i ukusa daje joj posebnu čar i lepotu
Telegraf 12.09.2023 | Telegraf.rs / A.N.
Romska jela su veoma pikantna i začinjena, sa blagim ukusom dimljenog mesa
Veoma je teško utvrditi autentičnu romsku kuhinju i govoriti o njenim tipičnim karakteristikama jer Romi žive širom sveta, a ono što su poneli iz svoje prapostojbine velikim delom se izgubilo. Ipak, neke odlike su se zadržale do danas. Ishrana Roma je prilagođena njihovom načinu života. Romi čergari hranili su se namirnicama iz prirode i uglavnom nisu koristili pribora za jelo. Moderni Romi žive drugačije, pa u stanovima, kućama ili naseljima spremaju hranu na
