Blagotvorni uticaj šljiva: Čuvaju srce, kontrolišu šećer u krvi

Najpopularnija sorta šljiva ima tamno ljubičasto-crvenu kožicu sa žutim mesom unutra, a mogu se naći i šljive koje su zeleno-žute. Sve sorte imaju košticu u sredini ploda koja nije jestiva. Kada se osuše, šljive su poznate kao suve šljive. Šljive su prepune biljnih jedinjenja koja imaju antioksidativna svojstva, što znači da sprečavaju reagovanje kiseonika sa drugim hemikalijama i izazivanje oštećenja ćelija i tkiva. Posebno su bogate antocijaninima,