Парадокси на тржишту хране
Политика 14.09.2023
Цене намирница глобално пале на најнижи ниво у последње две године, а у малопродаји и даље рекордно високе Индекс цена хране пао је у августу на нови двогодишњи најнижи ниво, након што је месец пре забележен краткотрајни раст услед дешавања у црноморском региону, показује последњи извештај организације за храну и пољопривреду ФАО.
То је најнижа вредност од марта 2021. и за 24 процента нижа од рекорда свих времена који је досегнут у марту 2022, после почетка сукоба Русије и Украјине. Пад цена већине прехрамбених артикала – млечних производа, биљних уља, меса и житарица, компензовало је ново поскупљење само два производа–пиринча и шећера. Највише су снижене цене млечних производа, за четири одсто, првенствено пуномасног млека у праху, под утицајем велике понуде. Следе цене биљних уља
