Vertikalne farme: Odgovor na izazove budućnosti uzgoja povrća u blizini urbanih sredina

Orkanske oluje koje su prouzrokovala ogromne štete u plastenicima ovog leta samo to potvrđuju. Promene u klimi, ograničen prostor, vodeni resursi i potreba za smanjenjem štetnih uticaja na okolinu postaju sve veći problemi. Proizvodnja salate na vertikalnoj farmi, izvor: edengreen.com U tom kontekstu, vertikalne farme su postale sve popularnije kao inovativno rešenje za uzgoj povrća. Vertikalne farme se šire sve više u blizini urgbanih centara pa i u njima samima a