Pobednik tamičenja u spremanju ajvara otkrio tajnu savršenog recepta! Samo jedno je važno, sve ostalo je stvar ukusa (video)
Kurir 22.09.2023
Zaječar je jedan od gradova gde se svake jeseni održava gastro manifestacija “ Izađi mi na teglu” Ove godine takmičilo se deset ekipa, od domaćica sa sela do učenika kuvarskog smera u Ekonomsko trgovinskoj školi.
Sva pripremljena količina ajvara biće donirana u humanitarne svrhe. Pobedila je ekipa iz sela Rudna Glava kod Majdanpeka. - Po meni je tajna zrela paprika, a sve ostalo je do ukusa. Ima ih koji cepkaju koji melju, a neki dodaju i patlidžan. Mi koristimo samo papriku i to cepkanu. Ajvar je ajvar - rekao je Mika Birišić iz ekipe "Vredne Vlajne" iz Majdanpeka. Svako od deset takmičara tvrdi da je glavni sastojak dobrog ajvara ljubav, međutim, sigurno postoji još
