Gastroenterolog urušio mit o omiljenoj „zdravoj“ namirnici: „Puna aditiva nepoznatog porekla“
Luftika 25.09.2023
Ponekad se čovek zapita: „Pa dobro bre, šta onda da jedem?!“ Gastroenterolog upozorava na namirnicu za koju svi misle da je zdrava, napominjući da je nikada ne konzumira.
Poslednjih godina, kupcima u Srbiji postaje sve važnije čime se hrane, zbog čega se češće opredeljuju za zdrave namirnice. Tako u marketima obično biraju posnu, organsku, dijetetsku, vegeterijansku ili bezglutensku hranu, ali postoje zablude koje vladaju. Jedna od njih vezana je za popularnu namirnicu koju konzumiraju i oni koji su redovno fizički aktivni, verujući da je potpuno zdrava. Reč je o proteinskim pločicama, a prema rečima gastroenterologa Harmoni Alison,
