Балкан и образовање: Домаћинство „није био обичан, већ животни час"
Радио 021 26.09.2023 | ББЦ Невс на српском
Домаћинство је 1990-их уступило место неким другим предметима у школама, а данас се само спорадично, у оквиру неких секција или захваљујући ентузијазму појединих просветних радника на тренутак ушуња у школске клупе.
Дијана Васиљевић/Приватна архива Приручник за домаћинство у шестом разреду осамдесетих година 20. века Две девојчице са осмехом на лицу гледају у камеру и самоуверено објашњавају како се праве приганице, традиционално јело у Црној Гори. Имају десет година и лаганим покретима прстима прекривеним брашном показују састојак по састојак, потребан да се јело спреми - квасац, јаја, мало уља и сира. Вешто мешају тесто које ће потом испржити на тихој ватри. Научиле су на
