Proizvodi porodične mlekare sve češće na rafovima marketa
RTS 02.10.2023
Sa kapitalom stečenim u inostranstvu, porodica Nikolić se vratila u Tulovo kod Leskovca i pokrenula proizvodnju mleka i mlečnih proizvoda. Posle 20 godina, primer su dobre prakse uspešnih mlekara u seoskoj sredini.
Krenuli su skromno pre dve decenije sa dva radnika i tek pedesetak litara mleka. Danas se uz savremenu opremu i po svim standardima na 700 kvadrata dnevno otkupi i preradi oko 10.000 litara mleka. Sarađuju sa 200 kooperanata kojima su podelili laktofrize i redovnom isplatom daju sigurnost. "Pomažemo ih što finansijski, što oko kupovine junica. Bukvalno, ja sam im dostupan 24 časa, tako da zajednički rešavamo probleme koje oni imaju jer znate kako – mleka je sve
