Šta je zdravije – jogurt ili kefir?
N1 Info 03.10.2023 | Autor: wellandgood.com,
Čak i ako niste previše zainteresovani za zdravu ishranu, sigurno ste već čuli o važnosti konzumiranja hrane bogate probioticima.
Probiotici su dobri za creva, a njihove koristi su trenutne (kao što je dobra probava i podrška imunom sistemu) i dugoročne (zaštita od kognitivnog pada). Dve namirnice koje su bogate probioticima su kefir i jogurt. Dijetetičarka Andrea Matis je u intervjuu za Well and Good objasnila razliku između njih, ali i dala svoj sud o tome ko je od njih pravo probiotičko blago. Odnosno ko bi pobedio na ovom takmičenju. Kada upoređuje dva fermentisana mlečna proizvoda, Matis