Није сва прерађена храна нездрава – неку од њих препоручују нутриционисти
Н1 Инфо 04.10.2023 | Аутор: Вечерњи.хр
Стручњаци кажу да су многе врсте хлеба богате влакнима, садрже омега-3 масне киселине, па чак и неколико грама протеина по парчету.
Иако термин „прерађена храна“ не улива поверење, понекад су размишљања о томе престрога и стручњаци недавно примец́ују да не треба сву такву храну демонизовати. Многе, ако не и вец́ина, веома здравих намирница морају да прођу процес прераде да би доспеле у наше кухиње, а постоји разлика између прерађене и ултра-прерађене хране. Прерађена храна је једноставно храна која је претрпела неки облик промене између фарме и крајњег корисника, док је ултра-прерађена
