Klima velika pretnja za kafu: Starbaks razvija nove vrste koje se posebno uzgajaju
BizLife 04.10.2023 | BIZLife
Kafa je vrlo zahtevna za uzgajanje, posebno arabika, najpopularnija sorta.
A klimatske promene predstavljaju ogromnu pretnju za tržište kafe i za farmere. „Da bi pravilno rasle, usevi kafe zahtevaju određene nivoe temperature, svetlosti i vlažnosti“, navodi Inter-američka razvojna banka, finansijska institucija koja opslužuje Latinsku Ameriku i Karibe. Trenutno su ti uslovi uglavnom ispunjeni u određenim delovima Latinske Amerike, unutar regiona koji se zove pojas kafe, navodi se u nedavnom izveštaju IADB. Ali do 2050. godine, upozorila
