Specijalista za ishranu: Kada proteinski šejkovi i čokoladice mogu da ugroze zdravlje
N1 Info 04.10.2023 | Autor: N1 Beograd

Već neko vreme vlada prava pompa oko namirnica obogaćenih proteinima.
Mlečni proizvodi s dodatnim proteinima, posebni proteinski šejkovi, čokoladice, musli u svim varijantama s dodatnim delom proteina, proteinski hlebovi... Proizvođači hrane zarađuju jer su su ti proizvodi znatno skuplji od proizvoda bez dodatnih proteina. Ali, koliko je koristan ovaj dodatni udeo proteina u namirnicama i da li je preterana konzumacija opasna? Kako kaže dr Jagoda Jorga, specijalista za ishranu, proteini u organizmu rade sve. „Ne postoji proces u